SELAMAT RESTI!!!!

Selamat siang Ranu Regulo

Selamat siang Ranu Pane

Selamat malam Ranu kumbolo

Selamat  pagi Ranu Kumbolo

Selamat pagi Tanjakan Cinta

Selamat siang padang lavender oro-oro ombo

Selamat siang Cemoro Kandang

Selamat sore Kalimati

Selamat malam Arcopodo

Selamat malam menjelang pagi MAHAMERU

Selamat Datang Juni

Selamat Hari Lahir RESTI PRATIWI

 

......aku coret 1 impian ku :-) .....

‘Tuk Edelweisku di puncak gede

Sebuah puisi yang dibuat oleh kakakku :-) Oki Hidayat, S.Hut 

Sesuatu yang berserak

Usah dikais lagi

Tinggalkan dan temukanlah

Edelweiss segar di sebuah dimensi yang beda

Biarlah angin berarak

Membawa terbang kisah-kisah

Tentang seorang pendaki

Yang tertatih menapak setapak di punggung gede

Basah dan licin

Menanjak dan berbatu

Peluh juga darah

Berkorban juga kepuasan

Semua demi mengejar

Edelweis serumpun abadi

Tumbuh mekar

Mengisi imajinasi cinta

MALAM...!

Kau tau?

Hmm.. Kemarin, aku sempat bertemu malam. Aku banyak berbincang dengannya. Aku lewati malam bersamanya. Banyak hal yang kulakukan dengannya. Namun, hanya satu yang paling berkesan hingga membuatku ingin menunggu malam untuk bisa merasakan dan bertemu dengannya lebih lama. Meski aku harus bersabar dikala siang. Meski aku harus melewati sore yang teduh namun senja hingga akhirnya malam datang. Kau ingin tau apa yang akan malam ceritakan kepadamu? Tentunya satu hal yang paling berkesan. Hmm, Bagaimana jika aku beritau di sepertiga malam nanti saja.. Aku tunggu yaa.. ingat di sepertiga malam!

Malam..!

Holiday "apaan banget sih"!!!

Holidaaaaaay!!!!!! Yup.. pekan ini adalah holiday gue. Menikmati kampung halaman itu memang tidak ada duanya. Yaaa meskipun nih kampung halaman puanaaaasnyaaa kagak ketulungan tapi gue tetep cinta! #haseek.

Well, gue mulai cerita gue dengan agenda untuk mengisi liburan gue. Hari jumat lalu, tepat tanggal 1 februari 2013. Gue bersama sobat gue , Mira, berniat pergi keliling Jakarta. Waktu itu kita sepakat untuk ketemuan di PGC. Setelah ketemu, kita langsung caw ke halte busway PGC. Kemudian kita terdiam sejenak karena kita belum menentukan tujuan kita kemana. Gue pun berpikir. Hmm apakah gue harus minta tolong kepada Dora dan boots karena mereka punya peta yang bisa ngomong dan bisa ngasih suggest ?. Entah kenapa gue pengen banget ke MONAS. Itu tuh icon pariwisatanya Jekardah (sok keminggris). Gue lebih memilih apa kata hati gue ketimbang harus minta tolong ke Dora dan Boots haha. Gue pun menawarkan tujuan ke Monas ke Mira and kita sepakat ! meskipun Mira sempet nanya “kenapa lo pengen banget ke Monas?” , yaa honestly, gue udah 2 kali ke Monas tapi itu juga dulu waktu masih bocah. Nah, sekarang gue mau kesana, mau liat kayak gimana bentuknya sekarang dan lebih tepatnya mau maen ampe atas. Noh yang bisa ngeliat kota jakarta dari atas Monas. Pasti cool  haha. Singkat cerita, setelah melalui perjalanan pake busway dengan sedikit nanya2 polos ke mas-mas busway dan ke penumpang busway yg lagi ngantri kalo mau ke Monas transit dimana aja, akhirnya gue sampe di Monas.

Siang itu panaaaaaas baaaangeeet, tapi gue tetep stay cool dah.. demi mencapai puncak Monas #gubrak. Padahal si Mira udah ngebawel aja “duuh panas banget, item dah entar”.. -__-“ baiklah mir, selama puncak Monas belum kita capai maka bersiap siagalah!!! #halah. Sesampainya di pintu gerbang Monas, gue langsung ambil Hp dan ngambil beberapa foto Monas. Nah disini nih ada kejadian yang menurut gue “apaaan banget sih”. Ketika gue lagi ambil foto Monas tiba-tiba ada segerombolan anak2 cowok yang gue yakin umur mereka gak lebih dari 17 tahun. Yaa sekitar SMA kelas 1 palingan. Mereka juga lagi foto2 di Monas. Nah salah satu diantara mereka datang menghampiri gue yang lagi fotoin Monas sambil berkata : “Kenalan dong?” dan ngulurin tangannya. Gue yang lagi asik fotoin Monas kaget, gue langsung jawab “apaan sih, gak gak!”, berulang kali tuh bocah minta kenalan dan berulang kali juga gue jawab “apaan sih, gak gak!”. Gue kaget dan langsung mikir.. woy boy, gue ini udah umur 20 tahun dan mahasiswa semester 6!!!!!! Apa mungkin mereka ngira gue seumuran sama mereka? Apakah gue terlihat berusia dibawah 17 tahun?  Oh no meen.. yang jelas itu kejadian yang “apaan banget sih”. Entah itu Cuma iseng-isengan mereka atau ada hal lain, tapi yang jelas gue langsung badmood. Abis itu istighfar sebanyak-banyaknya. Feel gue untuk menikmati wisata di Monas jadi berubah “apaan banget sih” gara2 tuh bocah2. -___-“. Okelah, gue gak boleh berlarut2 dalam ke-tidak mood-an ini.. akhirnya langsung cuus ke loket tiket. Ternyata untuk menuju puncak Monas mbuleet bener. Pertama, kita kudu ke loket tiket yang ada dibawah tanah. Bayar Rp 10.000 untuk umum, kita langsung masuk ke lorong dan menemukan ruang diorama yang berisi diorama2 peristiwa2 penting yang ada di Indonesia. Banyak wisatawan asing juga yang berkunjung ke Monas. Abis itu naik ke lantai berikutnya dan menemui loket tiket lagi untuk mencapai puncak (mbuleeet kan?). Setelah itu kita orang pada ngantri didepan pintu lift untuk keatas. Yaaa antriannya lumayan. Lift buat naik keatas Cuma ada 1 doang. Sedangkan pengunjungnya ada banyak dan lift itu berkapasitas 11 orang. #fufufu banget kan?. Oke lanjut, setelah itu giliran gue untuk naik tuh lift dan akhirnya sampai ke puncak Monas. Wow.. enak banget adem.. kena angin Jakarta terus gue bisa liat pemandangan kota Jakarta dari Monas. Gedung-gedung tingginya banyak and of course rumah penduduknya padaaat meen. Yups.. that’s it, Jakarta!!! Kota yang keras.. :-D

Baiklah, itu sedikit cerita gue dari liburan kali ini. Sebenarnya masih banyak hal yang mau gue share. Tapi pasti bakal panjang banget. So, tunggu aja episode berikutnya.. oke?

This is it! (Cooking Time)

“Liburannya diisi dengan hal yag productive ya ukhti.. selamat liburan”, begitulah ucap salah seorang ukhti kepada saya..

Yups, sudah menjadi resolusi saya di liburan kali ini untuk bisa “MASAK” haha. Bukan karena saya gak bisa masak, tapi saya pengen bisa lebih mendalami makna dari kata MASAK. :-D  #aseeek. Setelah beberapa waktu lalu saya masak tumis kangkung, karedok dan jagung manis pedas dan jagung manis susu. Malam ini pilihan saya jatuh pada menu : Pudding. Setelah googling resep pudding yang simple akhirnya saya dapat. Resep ini diambil dari nutrijell smartkitchen. Gampang loh bikinnya..  kalian pun juga bisa bikin. Apalagi kalo dimakan pas dingin.. hmm segeeeeeer. Cekidot resepnya :

Nutrijell Pudding Mangga

Bahan pudding

1 bungkus nutrijell rasa mangga

4 bungkus pop ice rasa mangga

700 ml air

4 sdm gula pasir

Cara membuat

Masukkan Nutrijell, Pop Ice dan gula aduk hingga bercampur – ini untuk menghindari Nutrijell menggumpal dan supaya lebih cepat larut saat dimasak- lalu masukkan air, masak diatas kompor sambil diaduk hingga mendidih. Tunggu 3 menit lalu masukkan fruity acid (asam buah) aduk kembali, pudding siap dicetak dan tunggu hingga mengeras lalu dinginkan

Saus Vla

1 bungkus pop ice rasa mangga

1,5 sdm tepung meizena

300 ml air

Cara membuat :

Semua bahan dicampur jadi satu lalu masak dengan api kecil hingga mendidih dan fla agak mengental,angkat dan dinginkan

Resep ini bisa diaplikasiin untuk pudding rasa yang lain, misal coklat, strawberry atau anggur dengan cara masak dan komposisi yang sama.

Oiya.. saya juga mencoba untuk membuat karedok. Tau karedok gak? Nah, karedok itu masakan khas sunda. Semacam gado-gado tapi kalo ini sayurannya mentah semua. Kan kalo orang sunda mah sukanya ngelalalp gitu alias kalo makan ada sayuran lalapannya nah karedok ini isinya pun gitu. Cara buatnya mudah, bahan-bahan yang dibutuhkan juga gampang untuk dicari. Pastinya makanan ini sehat karena isinya sayuran semua. Sayuran yang biasa diolah dalam karedok ini adalah terong belanda, yang bentuknya bulat warna ijo, kacang panjang, kemangi, mentimun, toge dan bisa pake sayuran lain.. kalo saya tambahanya pake daun kencur. Semua itu diolah dengan kacang goreng dan bumbu yang diulek deh terus semua sayur dicampur kedalam bumbu kacang itu dan tambahin potongan tempe goreng dan bawang goreng diatasnya. Hmmmm ajiiib! Bisa dimakan pake nasi atau digadoin juga bisa. J

So, selamat mencoba yaa J

Mission Holiday is completed!!!!